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步骤5:寂寞直播“危險的牛蛙”:美蛙餐館檢出獸藥殘留超標背後,濫用抗生素與禁用獸藥的養殖亂象近年來,繼小龍蝦之後,牛蛙成為消費新風向受到許多食客青睞,其中“美蛙火鍋”十分火爆,但“問題牛蛙”也屢屢出現。近日,據四川涼山州市場監管局通報,甘洛縣一家美蛙漁府經銷的牛蛙被檢測出獸藥殘留超標,當地市場監管局對該店作出沒收違法所得、罰款1萬元的行政處罰。紅星新聞記者梳理發現,從最近幾年各地通報的“問題牛蛙”情況來看,牛蛙被檢測出“恩諾沙星”藥物殘留超標的案例最多,其次是呋喃之類的禁用藥被檢出次數比較多。而農業農村部發布的《動物性食品中獸藥最高殘留限量》規定,多種呋喃類為禁止使用的藥物,動物性食品中不得檢出。據了解,牛蛙養殖大多是高密度養殖,容易產生疾病,養殖戶為提高存活率,常用“恩諾沙星”等抗菌素類的藥物。但養殖允許使用抗菌藥不等於可以濫用,使用不僅要符合國家標準,還要嚴格遵守休藥期規定。如果在養殖期間,過量投喂獸藥,同時未執行休藥期相關規定,牛蛙就可能檢測出藥物殘留超標。紅星新聞記者梳理相關判決案例發現,在牛蛙養殖過程中,因非法添加人用藥及禁用獸藥,有多名牛蛙養殖戶被判刑。而在2022年,為加強養殖蛙類用藥監管,確保蛙類產品質量安全,保證行業規範健康發展,農業農村部曾開展蛙類養殖違法違規用藥專項整治行動。案例——涼山甘洛一家“美蛙漁府”牛蛙檢出獸藥殘留超標被罰1萬近日,紅星新聞記者從四川涼山州市場監督管理局召開“春雷行動2023”的新聞通氣會上獲悉,甘洛縣市場監管局查處了一起美蛙漁府經營獸藥殘留含量超過食品安全標準限量的食品案。日前,甘洛縣市場監督管理局對甘洛縣某美蛙漁府經銷的牛蛙進行食品安全監督抽樣,經檢驗,恩諾沙星項目不符合GB31650—2019《食品安全國家標準食品中獸藥最大殘留限量》要求,檢驗結論為不合格。。
步骤6:《木瓜直播》作為中國的高科技公司,我的觀點是技術一定要有團隊去跟蹤。《中國企業家》:在底層的,它還是大廠的遊戲,因為你的技術能力,算力,模型的訓練,隻有大廠做得了,在生態上創業公司才行。周鴻禕:我不這麼看,它為啥能變成一個革命,五個鏈條都做得很好。第一,ChatGPT能做出來,除了OpenAI的努力,實際上所有的成果都不是OpenAI,裏邊用到的各種算法,各種模型,都是美國幾十年下來,包括穀歌很多公司、大學、實驗室,公布了開源的算法、論文,這種集大成者,所以ChatGPT是很恰當地把這些成果用到了一起,這是對我們第一個啟發,我管它叫Open Source(資源開放)。我認為是新時代的集中力量辦大事,大家一定要相互交流成果,而不是封閉起來,畫地為牢。第二,OpenAI和微軟的合作模式,OpenAI更像是有理想的研究機構,它選擇了一條最難的任務就是做強人工智能,用通用大模型解決通用問題。如果沒有這種格局和長期主義,即使是微軟、穀歌、Meta這些公司也不行,公司大到一定時候,最大的障礙是實用主義,我承認我們有人工智能研究院,也培養了很多專家,但我們也是實用主義觀念。第三,確實需要產業化公司的介入。大廠的介入,不光是算力,它要解決幾個問題:1.ChatGPT的成功一部分是技術,一部分是產品體驗,還有一部分是工程化,這裏邊看起來很簡單,把多少億的數據送進去進行訓練。我認為這次ChatGPT成功,微軟出了很多算力、工程師,幫它解決工程化的問題。2.公司比較擅長的是用戶產品體驗,很多做研究的科學家可能技術完成了,但這東西有人沒有人用,因為用戶體驗很重要。蘋果手機再有App Store,如果它的體驗界麵做得不好,這個產品也是不能成功的。所以我覺得微軟在這方麵的貢獻應該做了很多。3.最後這件事還要找到商業模式,因為運算的成本很高,訓練、推理、運轉的成本高,如果找不到商業模式,這事難以為繼,但你讓科學家們去想掙錢的事,可能會錯位。這應該是商業公司來做。4.生態。光有大廠是不夠的。大家現在都意識到了這東西像一個操作係統或者像雲服務、App Store一樣,無論你打什麼比喻它上麵一定要有垂直的應用。我是覺得國內要做,無論誰做這大模型,都要早點開始考慮不能把它做成封閉的,而是把它變成開放的市場的概念。5.麵對用戶。強大的用戶流量的反饋,上億的用戶,個人和企業都能用極低的門檻,使用ChatGPT,這裏麵用戶使用意圖的猜測,使用問題滿意度的反饋,都會給ChatGPT帶來不斷的改進,推動智能飛輪越轉越快。中國不能缺席《中國企業家》:剛才您說的ChatGPT在美國是開放的勝利,而不是大家關起門來自己搞。周鴻禕:我力圖總結它成功的經驗,我覺得從技術、語料、戰略上,我們都能做。我們中國人的工程化能力很強,模仿能力也很強,後來居上也不是不可能,現在最關鍵的難題是大方向和目標,別人已經給你驗證出來了,剩下就是時間問題。我覺得可能需要在機製上有真正的創新,要不然很有可能畫虎不成反類犬。我粗略總結幾個詞:第一肯定是開放,第二是合作,第三是Open Source。《中國企業家》:咱們之前已經談過一部分,數據的汙染有可能會存在自我修正嗎,怎麼樣讓它避免和人類為敵呢?。
步骤7:含羞直播愛上咖啡早些年隻喝健康的白開水,後來逐漸迷上烹茶:小火爐哧哧地舔舐壺底,玻璃器皿裏不斷翻湧的茶湯,或濃鬱或清淺。上麵覆幾點秀逸的“飛雪”,鼻際隱隱送來芳菲,倒是極具風雅的事兒。愛上咖啡,當是中年以後的事了。起初是來自親戚的一份節日饋贈——兩個精致的咖啡禮品盒,一白一黑,大盒裏配送了小巧的咖啡杯、勺,甚是貼心。不過是帶有點咖啡味的速溶,卻偏偏讓我這個初級段位者頗為受用:恰到好處的甜、濃鬱的奶香,把咖啡原本的苦包裹在層層糖衣之下,叫人覺察不出生活原本的澀。這番景致倘若收納在某位智者的眼底,估計要被算作大腦對神經的一種自我麻痹。但於我而言,卻總覺得,麵對紛繁複雜的世界,每個成年人的心底,或多或少都需得有那麼一兩分阿Q之意味哩。有了這兩盒速溶咖啡的啟蒙,我開始主動探索咖啡的世界。先前隻在電視裏見過褐色的扁豆大小的咖啡豆被傾倒進機器,經過約十來分鍾的研磨,摻入不同的輔料烹製成各色咖啡的過程,殊不知咖啡豆原來竟是某種植物果實裏的仁。而這種植物就是咖啡樹,原產於埃塞俄比亞和剛果一帶。當咖啡與可可、茶一起成為世界三大主要飲品時,咖啡樹的生長空間也由幅員麵積較小的非洲國家蓬勃擴張為遍布世界各地的廣袤領地。野生的咖啡樹一般高達5-10米。為了增加結果量和便於采收,人工種植的咖啡樹多被修剪為兩米以下。每年三月,咖啡樹的枝頭次第綻放許多風車狀白色花朵,伴風播散出縷縷幽香,著實妙哉。每株咖啡樹一年隻開一次花。繁花落盡後,枝頭便結出密集的小小的漿果。漿果從生長到成熟依次經曆青、黃、鮮紅三次顏色的變化,如同人生經過青檸、而立、不惑的歲月洗禮,散發出金漿玉液般的濃香,醉人心魄。目前全世界範圍內,咖啡樹的種類雖達三十餘種,但能產出可供食用咖啡豆的樹種卻隻有寥寥三個類別,分別為阿拉比卡(小粒咖啡)、羅布斯塔(大粒咖啡)和利比裏亞咖啡樹(由於口感品質差的緣故,利比裏亞咖啡樹已漸漸退出舞台)。阿拉比卡和羅布斯塔無論是口感還是產量都有著較大的區別。阿拉比卡多產於非洲肯尼亞、坦桑尼亞和中南美洲熱帶區,生長在海拔500-2000米的地方,豆產量約占世界產量的三分之二。好的阿拉比卡原種豆顆粒、色澤均勻,香味獨特,相對價格高,可用來製作純咖啡。世界上著名的藍山咖啡、摩卡咖啡幾乎全是阿拉比卡種。羅布斯塔咖啡樹原產地和主產地在非洲中西部及東部的馬達加斯加島,以及亞洲的印度尼西亞,其產量約占全世界的20~30%。此樹種對環境的適應性更強,能夠抵禦各種惡劣天氣,且產出率高,價格相對低廉。圓形的羅布斯塔咖啡豆苦味濃厚,香氣不足,較多用於速溶咖啡的生產。而我們日常飲用的諸多風味的咖啡其實是以咖啡豆為主材,搭配不同的研磨工具、生產工藝、輔材添加劑煉製而成。且從我的入門品類——一白一黑兩個口味談起吧:產自馬來西亞的白咖啡,是原豆經低溫烘培大量去除咖啡堿,保留了原始的咖啡香,奶味重,口感略顯清淡,適合我這樣的小白入手;真正的黑咖(我收到的亦是速溶,非正宗黑咖)又被香港人稱為“齋啡”,指直接用咖啡豆燒製的苦咖,不加奶不加糖,入口即是馥鬱的中草藥般的苦,像極了生活的苦在漫長時日裏反複咀嚼浸泡,提煉出的點點香。的確,再苦的人生也曾萌發過希望,而苦的咖啡似乎反倒更容易叫人在失意時刻保持清醒。愛上一杯咖啡,愛上一種生活,人到中年的領悟或許還不算來得太遲。。
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2025-03-29 22:00:39 推荐